牛肉酱焗千层面

编辑:命题网互动百科 时间:2020-06-07 14:17:00
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中文名
牛肉酱焗千层面
原    料
意大利千层面3片、牛肉酱适量
做    法
放入面片煮8-10分钟约8成熟
属    性
食物

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牛肉酱焗千层面原料

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意大利千层面3片、牛肉酱适量、切达奶酪2-3片、马苏里拉奶酪50g、干罗勒少许。

牛肉酱焗千层面做法

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1、锅里烧水,水开后放入少许盐和橄榄油,放入面片煮8-10分钟约8成熟。捞出浸泡凉水中;
2、取一合适容器,先放一层牛肉酱,铺一层面片和奶酪片,再抹一层牛肉酱;
3、继续铺面片和奶酪片,直到顶部。我一共铺了6层,奶酪只放了2片,喜欢奶酪的可以多放。最后抹好酱,撒少许罗勒,最上面铺上马苏里拉奶酪。烤箱预热200度,中层,上下火,15分钟。或者根据自己喜欢的程度把马苏烤至焦黄。
词条标签:
食品 菜品